Posmakowali czeskiej kuchni
Wstęp miał każdy mieszkaniec gminy. Można było zjeść czeski obiad oraz posmakować piwa z tamtejszego browaru - powiedział wójt gminy Kondratowice Wojciech Bochnak. W menu znalazły się między innymi: tradycyjna czeska zupa czosnkowa ,,oukrop” z grzankami chleba, wieprzowina po chłopsku z knedlikami i kapustą kiszoną czy salceson domowy z cebulą i octem. Oprócz degustacji gościom przygrywał zespół Docent, który specjalizuje się w muzyce swingowej. - Duże zaangażowanie w ten projekt wykazali pracownicy Urzędu Gminy w Kondratowicach oraz tamtejszego GOK-u. Podziękowania należą się również Teresie Białkowskiej z zespołu Złotokłose, która czynnie brała udział w przygotowaniach do tego projektu - zakończył wójt.
Dodając komentarz przestrzegaj norm dyskusji i niezależnie od wyrażanych poglądów nie zamieszczaj obraźliwych wpisów. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, kliknij
RE: Posmakowali czeskiej kuchni
"tradycyjna czeska zupa czosnkowa ,,oukrop” z grzankami chleba, wieprzowina po chłopsku z knedlikami i kapustą kiszoną czy salceson domowy z cebulą i octem."---warto dodać żę kuchnia "tradycyjna" to kuchnia syta i tania. ludzie niezamożni woleliby opychać się szynką i truflami a nie salcesonem z octem i kiszoną kapustą. no ale tradycja biedy robi swoje. wkurza mnie jak w drogiej wrocławskej restauracji w rynku serwują obcokrajowcom "polską kuchnię tradycyjną" czyli kaszankę, ziemniaki w łupinie, tłuste mięsa z kaczki i bigos. obcokrajowcy jedzą te specjały z obrzydzeniem . polacy chętnie jedliby kiedyś kuropatwy w imbirze ale kogo było na to stać? w każdym kraju "tradycyjne" jedzenie ma tanio zapchać żołądek, ma być syte i tanie. niemcy kartofle smarują masłem ( saksonia), włosi wrzucają na żołądek ciężki syty i tani makaron. dobrze że nadeszły czasy , w których nie trzeba już jeść tradycyjnie ale można już zjeść smacznie.